¿Cuál es el mejor restaurant del mundo?

El sitio “The worlds 50 best” eligió para este 2016 a Osteria Francescana como el nº 1 en el rubro de la gastronomía. La creatividad e innovación constante están a la vista. Su cheff, Massimo Buttura, lo demuestra en cada uno de sus platos ¿Cocina tradicional? Nada más lejano que eso. Este italiano de 53 años decidió llevar al extremo la esencia de la comida … Continúa leyendo ¿Cuál es el mejor restaurant del mundo?